Sabor & Paladar

Receitas

Feijão de Caixinha? Setembro 2, 2008

Arquivado em: Produtos — Dani @ 11:06 am
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Sábado passado (30/AGO) fez um frio aqui em Sampa daqueles, meu dia foi corrido com tantas providências a serem tomadas (entre eles exames e prova de vestido na costureira – quase congelei). Só sei que minha última saída para encarar o frio, foi uma leve passada ao mercado para atender o pedido do meu sobrinho fofo que queria comer Macaron. Como a base do doce são as claras e o açúcar de confeiteiro precisava mesmo sair novamente.

Lógico que ir ao Supermercado em um dia de frio em que a programação é não sair mais de casa depois também envolve outras compras de “porcaritchos”. Como minha única vontade era de assistir novamente “Como se Fosse a Primeira Vez” aproveitei para comprar uma caixa de estrelitas, as pipocas do Yan (ele não sabe assistir filme sem comer pipoca), alguns pacotes de macarrão para Sopa (aliás adoraria saber por que não fabricam mais tantos como antigamente – cadê meu chumbinho delicioso?) entre outros.

Corredor pra cá, pra lá Yan começou a falar das embalagens obvias escrito “Milho em Conserva” e a imagem atrás, coisas que criança não entende, ai veio a surpresa, image Feijão Carioca de Caixinha?!? é da marca Quero, e esta escrito: Pronto para Servir. Primeiro me veio a cabeça o meu enorme medo da panela de pressão, que talvez ai estaria a solução do meu problema, mas e o sabor? será que é bom? não parei para ler sobre a conservação dele e a quantidade de ingredientes que podem assustar (sabe aqueles nomes que mais parecem palavrões?) mas na próxima irei comprar pelo menos uma caixinha para testar, quem sabe é uma opção para quando passo o final de semana na praia.

Por fim fui para a casa sem a caixinha de feijão, mas testarei em breve. Aproveitei mesmo para matar a vontade do doce que ele pediu, ficaram bons, mas ainda preciso mudar alguns detalhes da receita, talvez diminuir o açúcar ou aumentar as claras e as fotos também ficam para uma próxima pois minha câmera foi trabalhar na Argentina com meu amor e quando retornou o doce já havia acabado.