Comprei um novo batedor. Só não descobri ainda, se o acessório com aramado duplo e esfera interna facilita ou atrapalha o trabalho….rs
Quando descobrir eu conto! Não resisto a nada diferente.
Novo Vício Setembro 2, 2009
Impossível comer um só e dificil escolher qual atacar primeiro.
Tudo bem que o Belga que me viciou antes é muuuuuito melhor, mas esse tb é muito bom.
Diretamente da lója de fábica da Visconti/Bauducco, duas caixas de dois andares cada, para meu armário de proibições.
LojaAbril e VendaPontoCom – ALERTA Março 31, 2009
Na realidade esse post nada terá com comida, será simplemente o desabafo dessa consumidora e um alerta para quem visitar esse blog não tenha os mesmos problemas.
No começo de março me interessei por alguns números daquela coleção “A Grande Cozinha” da Abril Coleções, e outro livreto de receitas.
Por que comprar? Seria para presentear o noivorado com o volume “Coquetéis e Aperitivos” visto que ele está iniciando nas artes dos drinques. E de Quebra eu ficaria com os demais estando de olho no de queijos e Biscoitos. PS: Isso seria parte de um presente comprado na CAMICADO – (Essa eu recomendo!) que contemplava alguns acessórios de bar.
Seria lindo se ele fosse entregue, no prazo prometido, nada da entrega, passado mais dois dias, nada da entrega, liguei no serviço de pós venda, que é administrado pela tal da “VendaPontoCom” (Uma grande porcaria). A tal da atendente “Cristiane” primeiro me enrolou, depois disse “Estamos agilizando sua entrega”, como consumidora perguntei: “O que seria agilizar para vocês?” Resposta curiosa: “Ah, talvez na próxima semana!”.
Vem cá, alguém me ligou informando isso e perguntando se eu concordo? isso é um abuso! pode cancelar esse pedido.
Ou seja: a propaganda do site e prazo de entrega informado é totalmente enganosa!
Nesse momento começou a segunda parte do problema, depois de longas e várias tentativas (por telefone e por fax) dias (leia-se muitos dias) depois do ocorrido, finalmente no sistema apareceu como pedido cancelado. O duro é que minha fatura do cartão de crédito ainda não veio, mas se vier errado, ainda com a cobrança INDEVIDA, eles terão um longo arrependimento em ter cutucado Onça com Vara Curta, pois quando eu sou boa sou ótima, mas quando sou ruim, sou melhor ainda.
Compartilhei esse caso diretamente com a Abril, por e-mail, e não recebi nenhuma mensagem como resposta, demonstrando total descaso, e levando por terra toda a imagem de uma empresa que eu tinha como idônea.
Já formalizei minhas reclamações na internet dia 10/03/2009 aqui e aqui no site ReclameAqui e até o momento dessa postagem, nenhuma das duas havia se pronunciado a respeito.
Mas gostaria de deixar vocês em alerta com a quantidade de outras reclamações registradas no mesmo site, contra as duas mesmas empresas (Abril e VendaPontoCom), casos exatamente iguais (não entrega e cartão de crédito), para que outros consumidores desavisados não corram os mesmos riscos e sim destinem suas compras para empresas sólidas e que respeitem os clientes.
CUIDADO!
O primeiro concurso é inesquecível Outubro 2, 2008
Faz 5 meses que sou membro do Receitáculo, trata-se de uma rede social voltada a culinária. A iniciativa é bem legal pois os cozinheiros de plantão (profissionais ou não) podem publicar suas receitas e segredos.
O legal é que em 11 de Setembro o Blog promoveu o Concurso para escolher três receitas que ganhariam o Livro Nigella Express, para concorrer bastava escolher uma das duas receitas publicadas no link promocional do Livro, preparar, fotografar e encaminhar para o e-mail da promoção e aguardar o resultado.
Eu escolhi a Torta de Frango, Cogumelos e Bacon.
Para minha grata surpresa, o resultado foi publicado segunda dia 29 de setembro. A foto da minha preparação foi uma das escolhidas! Viva!
Não foi difícil de preparar, nem trabalhoso (afinal essa é a proposta do livro). Na produção da foto, carinhosamente, usei o jogo americano do meu enxoval, deve ter trazido sorte!
Estava com borboletas na barriga desde o resultado, esperando ansiosamente o lindo livro chegar, hoje o correio me visitou trazendo meu prêmio, abri o pacote com empolgação, meu colega de trabalho de longa data viu a felicidade da abertura do pacote e conseqüentemente ficou sabendo do concurso, pena que faltava muito pouco para o meio dia e olhar aquelas páginas estava sendo uma tortura.
Já vinha desejando o livro desde o seu lançamento, visitando alguns Blogs (Rainhas e Madames na Cozinha a vontade só aumentou. Eu me daria um exemplar de presente de aniversário, mas que ótimo que o concurso permitiu isso antes…rs
Agora vamos a receita que proporcionou tudo:
Torta de Frango, Cogumelos e Bacon
(Copiada na íntegra de: http://www.ediouro.com.br/nigellaexpress/capitulo.asp) com indicação das devidas substituições.
3 fatias de bacon cortadas em tirinhas de 2,5 cm (usei bacon em cubos refriados)
1 colher (chá) de azeite de alho
125 g de cogumelos (champignons) frescos, em fatias de 5 mm (usei champignons em conserva)
25 g de farinha de trigo
½ colher (chá) de tomilho seco (usei alecrim)
250 g de filés de sobrecoxa do frango, em pedaços de 2,5 cm
1 colher (sopa) de manteiga
300 ml de caldo de frango quente
1 colher (sopa) de vinho Marsala (usei vinho do porto)
375 g de massa folhada comprada pronta (é vendida congelada, mas espere descongelar
para usar na receita)
Pré aqueça o forno a 220 ºC. Numa panela de fundo pesado, frite o bacon no azeite até que comece a ficar crocante.
Junte os cogumelos e refogue-os na panela com o bacon.
Misture a farinha de trigo com o tomilho e passe os pedaços de frango na mistura (ou ponha tudo num saco
plástico de levar ao freezer e chacoalhe bem para cobrir o frango com a farinha e o tempero). Derreta a
manteiga na panela com o bacon e os cogumelos e junte o frango e toda a farinha que restou. Mexa até que
o frango comece a dourar.
Junte o caldo quente e o vinho Marsala. Mexa para formar um molho e deixe ferver por cerca de 5 minutos.
Pegue duas vasilhas com capacidade para 300 ml cada (se as suas forem maiores, não se preocupe; somente haverá
mais espaço entre a massa e o recheio) e faça, para cada uma, uma borda de massa – corte cerca de 1 cm da massa
e envolva a borda de cada vasilha. Junte as pontas com água, para a massa “grudar”.
Corte um círculo um pouco maior que a boca de cada vasilha. Divida o recheio de frango entre as duas vasilhas.
Umedeça a borda de massa em cada vasilha e ponha por cima a tampa circular que você cortou. Com seus dedos,
ou com os dentes de um garfo, vede bem as vasilhas.
Asse as tortas por cerca de 20 minutos, virando-as de lado depois de 10 minutos. Assim que estiver cozida,
a massa vai crescer maravilhosamente.
Rende 2 porções.
O meu rendeu 4 ramekins por ser de tamanho menor que os usados na receita.
Até as receitas serem executadas ele fará par com o 400g na mesa de cabeceira.
Parabéns Receitáculo pela iniciativa!
Cacau Show para a Páscoa Março 4, 2008
Cacau Show parece que se preparou bem para a Páscoa 2008.Fiquei com água na Boca com o Ovo com recheio de Maracujá huuuuuuuuuuuuuuuuuuum
Feira Livre Dezembro 11, 2007
Sinceramente? feira livre é um dos lugares que eu pago para não ir. Aquela muvuca de carrinhos, pessoas e gritos não combina com a minha pessoa. Mas diga-se de passagem é um mal necessário.
Apesar de existir algum sacolão perto de casa, a qualidade de alguns produtos não é a mesma e o preço é algo assustador.
Da feira mesmo só guardo boas lembranças do pastel bem feito e do copão de caldo de cana com abacaxi.
Acontece que essa história esta mudando, pelo menos aqui na Vila Monumento a coisa esta ganhando um ar organizado. Muitas barracas foram trocadas de lugar, o asfalto foi demarcado com os espaços de cada um com seu número de registro ou serviço prestado, e parece que funciona. Pelo menos o visual ficou bem melhor que antes. O duro foi somente encontrar algumas barracas no primeiro dia mas o resultado me pareceu satisfatório. Digo isso pois não gosto do local e confesso que me senti muito melhor com as mudanças.
Espero que outras feiras também ganhem esse up.
