Criatividade Japonesa mais uma vez.
Montagem em Papel.
Imagens do site.
Gostou? Faça também, é só imprimir, recortar e montar http://www.wombat.zaq.ne.jp/fare/steak.html
Setembro 23, 2008
To namorando uma dessa faz tempo. Ainda mais depois de assistir aquele Globo Repórter que falou do suco e diéta energética.
Fui consultar na net, e no Yahoo Respostas encontrei um cometário positivo de alguém que havia comprado. Até escrevi para a pessoa que me respondeu novamente com boa recomendação, estou tentada a comprar mas gostaria tanto de saber se mais gente está satisfeita ou não com esse produto que é de marca exclusiva do site que vende. Será que aparece alguém aqui para recomendar positiva ou negativamente?
ESCLARECIMENTO IMPORTANTE ATUALIZADO EM 13/01/2009:
Aposto que chegou aqui pela busca no Google. ENTÃO LEIA ANTES DE COMENTAR.
ISSO NÃO É UM FORUM SOBRE A MASTER SUCO E NEM SOBRE O SHOPTIME, TRATA-SE DE UM BLOG CULINÁRIO QUE FEZ UMA POSTAGEM ANTES DE SUA PROPRIETÁRIA ADQUIRIR O PRODUTO.
O Destino de uma Máquina de Waffles Setembro 22, 2008
Já havia postado aqui semana passada que tentei fazer waffles, mas infelizmente minha máquina me sacaneou. Vontade não faltou em jogá-la fora no mesmo momento, mas fiquei com dó.
Sorte minha esse sentimento, navegando encontrei um post no Cinara’s onde foram feitas as Torradas Francesas ai pensei, se com elas molhadas funciona, talvez o pão seco na minha fique bem crocante e sem grudar. E deu certo. Portanto arrumei uma nova função ela virou “tostador de pão”.
A foto não me deixa mentir!
Google Reader Setembro 22, 2008
Navegando e navegando descobre-se tanta coisa boa. Uma valiosa dica que aprendi com um post do Mixirica tratando do Google Reader foi a facilidade em navegar por vários Blogs e Sites de culinária que eu adoro em uma única tela com destaque de todas as novidades.
Como é que eu sobrevivi sem isso até hj?!
Impossível descobrir Setembro 22, 2008
Creio eu, que terei que devorar a caixa inteira e mesmo assim NÃO conseguirei descobrir qual o sabor que eu mais gosto entre esses três de Alfajor Havanna. Terei então um plus de sobrepeso, precisarei de um guarda-roupa novo e a conclusão nenhuma terei chegado.
O prata com a casquinha de merengue e a embalagem escura de recheio com nozes são de matar e de morrer!
Produto para Cozinha Saudável Setembro 22, 2008
Quando será que alguma marca Brasileira trará algo parecido para nossa terra?!?!?
Assista o vídeo e entenda como ela pode fritar 1 KG de batata com apenas uma colher de óleo.
Essa dica não tem nenhuma ligação com a marca do produto.
Panqueca Setembro 16, 2008
O nome correto desta postagem deveria ser: “Quando um Waffle dá errado”! Pois é, eu fiz a massa para comer Waffle com a Nutella que o amado comprou na Argentina (eu diria que é igual a nossa só que mais cremosa) e com calda de Flor de Laranjeira. Era para ser a sobremesa para o jantarzinho a dois que preparei sábado a noite.
O jantar foi ótimo só que a sobremesa foi um mico…rs Coisas que acontecem em qualquer cozinha.
Tenho uma máquina elétrica que prepara dois waffle quadrados, quer dizer, preparava! Adquiri a belezura em uma loja na Vila Mariana +/- 10 anos atrás, e foi um sufoco para encontrar algo que ainda não era tão popular por aqui. O mais estranho é que a máquina mais ficou guardada que realmente usada e não é que o infeliz do antiaderente parece que foi pro saco sem uso?!? Pior foi só ter descoberto isso tentanto preparar uma remessa.
Filé de Frango com Creme de Milho e Arroz Setembro 11, 2008
Gosto de comida simples e preparada com carinho. Alguns alimentos sempre me remetem a outro para complementar. Assim como arroz e feijão, Carne assada com farofa, Estrogonofe com Batata e é assim também Filé de Frango com o creme de milho. Lógico que frango pode ser preparado com outros acompanhamentos mas creme de milho é um dos primeiros “plins” que me dá na cabeça.
O frango bem temperado e dourado com o creme de milho bem amarelo é tudo de bom. Fazer frango todo mundo sabe e cada um com seu segredinho de tempero. Para o creme eu gosto dele ainda com alguns milhos inteiros, portanto só bato metade da lata. (Não gosto desses cremes de milho de restaurante a quilo que fazem um creme branco sem vergonha e alguns grãos de milho boiando, mais parece sopa pois é muito líquido!)
Receita que rende bem para 2 pessoas:
1 Lata de Milho
1 Lata (medida) de leite
1 Colher de sopa de amido de milho
1 Dente de alho
1/3 de Cebola cortada em cubos
Sal a Gosto
Azeite
Dourar no azeite o alho e a cebola, colocar na panela metade da lata de milho e refogar só um pouco para pegar o gosto do tempero.
No liquidificador bater a metade restante do milho, a lata de leite, a colher de amido de milho e o sal, assim que estiver bem batido despejar na panela e mexer até ferver, engrossar e chegar ao ponto do creme de milho. Corrigir o sal e mandar ver.
Nesse dia eu não estava muito afim de comer somente arroz branco e queria também garantir o bronze (estava na praia) portanto ele ganhou um upgrade e foi feito com cenoura e salsinha.
Almoço de Domingo – Medalhão de Filé Mignon Setembro 8, 2008
Nem só de macarrão com frango vive o almoço de domingo.
A refeição deste almoço de domingo em casa oficialmente seria um prato que eu sinceramente não consigo nem provar (coelho). São as influencias familiares europeias que fazem certas comidas irem para nossa mesa, mas isso não quer dizer que todos partilhem o mesmo. Em meu conceito, certos alimentos, mais especificamente bichos, são somente para criação e não para abate.
Volta-se a uma questão cultural. Na terra em que viveram minha avó e meu pai, é comum o consumo de cabrito e coelho entre outros, mas eu, mesmo não sendo uma fã de carteirinha de carne, ainda continuo afirmando que para a mesa só pode vaca, frango, peixe e porco (Os vegetarianos que me desculpem).
Para fugir dessa refeição terrível sempre rola um segundo prato, dessa vez foi Medalhão de Filé Mignon com queijo tipo catupiry. Para fazer é fácil. Corte os medalhões com +/- 2 cm, em cada um deles enrole bacon em fatia e prenda com palitos. Tempere também com um pouco de sal e alho, deixe marinando da noite anterior até a hora do preparo. Coloque-os em uma panela, primeiro um lado, depois o outro, só para selar, depois lentamente vá virando a lateral do bacon para também dourar. Depois disso volte na posição normal, feche a tampa pois soltará a água da carne, ai basta abrir, virar e deixar sem a tampa para a água secar.
Estando dourado, basta colocar catupiry em cada um deles, abafar um pouco só para aquecer o queijo. Agora basta Servir!
Para acompanhar só uma salada e arroz basta. Eu dei preferência ao purê que preparei com um pouco de alecrim e salsinha.
