A primeira vez que fui a um restaurante japonês, foi acompanhada de meu irmão, naquela época não existia ainda a febre do rodízio, fomos em um tradicional (hoje extinto) perto de casa, super pequeno, simples e perfeito. Lembro-me do tanto que fiquei encantada com as borboletas feitas com cenoura, com apenas uns cortes em cada rodela e a agilidade do sushiman, e esse era japonês “oliginal”.
Até hoje muitas coisas dos orientais me encantam, louças, roupas, e outras coisas fofas que só do outro lado do mundo acontecem. Por isso eu perco hoooras no bairro da Liberdade.
Na culinária eles sempre capricham né. Os pratos por mais simples que sejam de ingredientes, o visual sempre é feito com muito bom gosto. Por isso adorei o e-mail que recebi hoje de minha bela amiga Rosane com diversas imagens de marmitas japonesas.
Difícil é escolher a mais bela. Veja mais na galeria do Flickr.
