Não sei vocês, mas eu evito frituras sempre que posso. Vamos combinar que a gordura têm muito sabor, e coisas fritas às vezes ficam muuuito melhores que de outra forma, porém nossa saúde agradece uma escolha mais saudável.
Sendo assim, em casa frituras só entram mesmo em coisas em que o preparo de outra forma seja inviável. Batatas congeladas, por exemplo, seja smile ou não, eu sempre faço no forno, direto do Freezer para a forma e para o forno pré-aquecido.
Às vezes no finalzinho eu coloco no andar de cima do forno e ascendo o grill para um douradinho ainda mais forte, mas nessas da foto nem foi preciso.
Só é necessário virar na metade do tempo para que o bronzeado seja uniforme. Dá água na boca só de olhar.
