E as férias terminaram (infelizmente). Aproveitei bem o começo do ano, muita praia, mar, sol, areia, brisa, pé no chão, picolé, caminhadas, descoberta etc…
Mas também aproveitei ainda mais o fogão, muitas comidinhas gostosas e saudávies. Porém alguns dias tirei férias dele.
Uma visitinha rápida ao mercado caiçara e descobri um produto que ainda não havia encontrado em Sampa: Pullman Rap10. Eu diria que é um produto bem versátil para uma refeição rápida. Trata-se de um pacote com 10 discos de massa. Formato redondo de uma panqueca mas uma textura que lembra uma massa de pizza bem fina.
Nas instruções existem bastante sugestões para a forma de uso (rocambole, beirute, taco, pizza, sanduba, wrap). Eu provei mesmo como pizza, basta dar uma tostadinha na massa pelos dois lados, (na frigideira seca) depois uma generosa camada de molho de tomate (esse meu estava preparado no capricho) e viajar na cobertura.
Nesse dia estava empolgada e deixei preparado milho, cebola cortada, atum ralado, muzzarela desfiada, peito de perú cortadinho, gorgonzolla amassado, alho assado, orégano, champignon, tomate em rodela, queijo parmesão, catupiry (o verdadeiro!) etc… então cada um foi seu prórpio mestre-cuca e mandou bem em suas escolhas. Depois de pronto um fio de azeite por cima e a fome agradece essa refeição saborosa.
Interessante não?! mais receitas e informações aqui
Ano novo mas a vida é a mesma, mas pode ser ainda melhorada, esse é um dos meus desejos de ano novo, me tornar uma pessoa ainda melhor.